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quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Gelatina colorida

 

Esta receita é deliciosa, rápida e muito fácil de fazer. Até quem não tem intimidade com a cozinha consegue. Experimente para a sobremesa ou lanche da criançada.

Você vai precisar de:

· 1 Lata de creme de leite (sem soro)
· 1 Lata de leite condensado
· 1 Pacotinho de gelatina incolor
· 3 Pacotinhos de gelatinas de cores e sabores diferentes
· 400ml água para cada gelatina
· 5 colheres de água para dissolver a gelatina incolor

1º Etapa

Aqueça 200ml de água para cada gelatina, coloque cada sabor em um recipiente grande e raso com tampa, depois dilua cada pacotinho em 200mls de água quente e 200ml de água fria, coloque na geladeira e deixe endurecer . É preciso que fique firme.

2º Etapa

- Depois das gelatinas prontas, corte em pequenos quadradinhos e coloque em um recipiente grande (eu uso um pirex ).
- Em um liquidificador coloque o creme de leite e leite condensado e bata bem até formar uma espuminha, dissolva a gelatina incolor com as 5 colheres de água, depois de dissolvido aqueça um pouco sem deixar ferver, junte a gelatina incolor com o creme e bata mais um pouco para que tudo fique bem misturado, despeje sobre as gelatinas mexa um pouco para ficar tudo coberto com o creme e volte para a geladeira por mais 40min/1hora.

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